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怎樣制作紫菜蛋花湯呢

發布時間:2019-05-08 03:35 來源:585tt.com 點擊:0
紫菜蛋花湯是富含價值豐富的一種湯品。對于減肥的人更加適合這種湯品,不用擔心因為不吃主食營養 跟不上的問題。而且紫菜蛋花湯制作起來也比較簡單方便,紫菜的好處也是很多的,可以防輻射、排毒 清毒還能夠降血脂降血糖 。而雞蛋可以帶來人體所需的蛋白質。說了那么多

紫菜蛋花湯是富含價值豐富的一種湯品。對于減肥的人更加適合這種湯品,不用擔心因為不吃主食營養跟不上的問題。而且紫菜蛋花湯制作起來也比較簡單方便,紫菜的好處也是很多的,可以防輻射、排毒清毒還能夠降血脂降血糖1分快三平台。而雞蛋可以帶來人體所需的蛋白質。說了那么多,相信大家都想了解怎么制作洗菜蛋花湯才好喝吧?下面就帶大家去看下具體做法。

紫菜蛋花湯一:紫菜一塊,雞蛋3個。雞蛋加點鹽,打散。紫菜洗一下。水開后,將火關小,將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入。為了使蛋花比較嫩,鍋蓋蓋上熄滅火等半分鐘后再打開。.加入洗好的紫菜,加點鹽,香油就可以了,有蔥花也可以稍微放點。

紫菜蛋花湯二:紫菜,瘦肉,雞蛋各適量。首先用油將蔥花爆香,放入姜進去爆一下。然后將洗好的紫菜放進去,這個時候要小心點,因為油會飛出來滴。炒幾下,可以加水了。在等水開的時候,就把瘦肉剁成肉末,放入鹽、糖調好味備用。水開了以后,要再煮多一會,然后就加入肉末,記得加入肉末的時候,要用筷子攪拌,不然肉會結成一團。等肉熟了,先嘗嘗味,可以了再打入雞蛋,一邊攪一邊慢慢放入,使蛋好象白云般浮在湯面。

紫菜蛋花湯三:紫菜,雞蛋,醬油,鹽,味精,胡椒1分快三平台粉,鮮湯,水淀粉,蔥花,香油各適量。將紫菜用清水泡軟,雞蛋打入碗中。湯鍋上火,加入鮮湯,鹽對成湯汁,調好口味后放入紫菜用水淀粉勾成米湯芡出鍋盛入湯碗中。撒入少許的蔥花,淋入適量的香油即可。

相信根據以上的做法介紹,大家了解紫菜蛋花湯的制作了。在此小編要提醒大家,在制作湯品的過程中,不要加入任何調料,特別是味精,加入了味精的話,就會把原本雞蛋和紫菜的鮮味給破壞了。同時燒熱的過程中也不能時間太長,這樣會影響湯品的口感。

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